Považujete sa za gurmánov? Tento srvátkový proteínový prášok je pre vás

Proteínové prášky nemajú vždy najlepšiu povesť, pokiaľ ide o chuť. Toľko, že slová ako kriedový , umelé , sladký a drsný sú často najviac spojené s týmito doplnkami. A buď sa im nakoniec vyhnete (malo by to byť prospešné a pohodlný proteín zdroje) alebo musíte byť v kuchyni príliš kreatívni, aby ste úplne zamaskovali ich chuť.

Ale nemusíš tak žiť. Vysokokvalitné proteínové prášky môžu zvýšiť chuťový profil jedla, senzorický zážitok a (samozrejme) nutričnú hodnotu. A mindbodygreen to je najlepší prášok ak naozaj milujete jedlo.

Čo robí to tak dobre?

Existujú dva kľúčové dôvody, prečo by sme vyhrali akýkoľvek slepý test chuti:

môže 1 podpísať

1. Čisté ingrediencie (konkurujúce pečenému dobru): Fakty o doplnkoch väčšiny proteínových práškov pripomínajú učebnicu chémie (vrátane vecí ako karagénan, Red 40, acesulfám draselný a benzoát sodný), zatiaľ čo štítok znie ako recept z pekárne (ahoj organický vanilkový extrakt – alebo organické kakao – ružové himalájske soľ a prášok zo škoricovej kôry).
2. Krémová konzistencia: Srvátkový proteínový izolát sa ľahko rozpúšťa v tekutinách a ponúka a hladká konzistencia podobná mliečnemu kokteilu . Proteínové prášky na rastlinnej báze nie sú zvyčajne také chutné. Často chutia zemito, trávovo alebo horko a nie vždy sa tak ľahko miešajú s tekutinami – výsledkom je hustý, zrnitý produkt. (Ach, a ak sa dobre premiešajú, pravdepodobne sú nabité rozpúšťadlami.)

Celkovo je to ingrediencia, ktorá si zaslúži byť stredobodom pozornosti v receptoch. Dodáva tak veľkú hĺbku raňajkám a občerstveniu, ako aj a poriadna dávka 25 gramov bielkovín na porciu (čo je ideálne pre sladké jedlá bohaté na uhľohydráty, v ktorých chýba tento makronutrient). Jesť dostatok bielkovín pri jedle a občerstveniach je nevyhnutný pre pocit sýtosti a spokojnosti, vyrovnávanie hladiny cukru v krvi, obchádzanie nočných túžob a budovanie svalov.*

Naše obľúbené recepty na srvátkový proteínový izolát z trávy+

Zhrnuli sme našich päť obľúbených receptov s vysokým obsahom bielkovín, ktoré skutočne zvýraznia chuť jedla:

Zmrzlinové sušienky plné bielkovín

Tieto zmrzlinové sušienky sú vyrobené z jogurtu, vanilky a čokolády. S až 41 gramami bielkovín na porciu (áno, naozaj!) a bez rafinovaných cukrov (so správnymi ingredienciami) sa tieto „zmrzlinové sušienky“ určite stanú základom mrazničky. Hoci sa môžu zdať neodolateľnými, proteín zaženie váš hlad a chuť na niečo sladké.

Získajte recept

Coffee Crunch Overnight Oats

Toto sú Sú to Chaudhry , R.D., LDN's go-to night ovos. Samotný ovos (aj keď je namočený alebo varený v mlieku) neponúka veľa bielkovín. Takže používa čokoládu na extra proteínovú podporu (okrem jogurtu). A s hviezdnym zoznamom zložiek doplnku nemusíte pridávať kakaový prášok alebo škoricu samostatne. Tajomstvom je však použiť štipku instantnej kávy a ráno budete mať mokka-podobnú zmes.

Získajte recept

151 význam čísla anjela

Vanilkový malinový chia puding

výkonný redaktor mindbodygreen, Hannah Margaret Allen , neviem sa nabažiť týchto sladkých raňajok. Chia semienka sú plné vlákniny a zdravých tukov, kefír dodáva punc probiotík a vanilka je plná bielkovín. Celkovo tento jednoduchý recept obsahuje takmer 40 gramov bielkovín a neuveriteľných 22 gramov vlákniny. Určite vám dodá energiu na celé ráno.

Získajte recept

Kardamónový mocha proteínový kokteil

Autor a vášnivý rekreačný bežec Emma Loewe obľúbený spôsob použitia vanilky je v jej regeneračnom kokteile. Oceňuje optimálne obsah leucínu (životne dôležitá aminokyselina s rozvetveným reťazcom) na podporu syntézy svalových bielkovín.* Eklektická kombinácia jogurtu, kávy, proteínového prášku a kardamónu sa hladko mieša v tomto sýtom a energizujúcom smoothie (bez cukru).

Získajte recept

Proteínové guličky z arašidového masla

Registrovaný dietológ a kouč na chudnutie Lauren Hubert, M.S., R.D.'s obľúbený recept na občerstvenie s použitím proteínového prášku chutí skoro ako šálka arašidového masla. Rozdiel je v tom, že táto pochúťka je výživný snack, ktorý vás zasýti.

aké znamenie je september

Získajte recept

Jedlo so sebou

Srvátkové proteínové prášky sú jedným z najviac študované dostupné doplnky. Podporujú metabolické zdravie (ako hladina cukru v krvi a cholesterol), podporujú sýtosť a pomáhajú budovať svaly .* Tieto výhody však môžete získať iba vtedy, ak áno vziať doplnok. A najlepší spôsob, ako sa uistiť, že si ho vezmete, je vychutnať si jeho chuť.

Zahoďte akýkoľvek proteínový prášok, ktorý nepoteší vaše chuťové bunky, a vyberte si vysokokvalitný s čistými ingredienciami (ako mindbodygreen's), aby ste svoje jedlá a občerstvenie posunuli na vyššiu úroveň.