Nehovorili sme dosť o výžive uprostred COVIDU a to je obrovská slečna

V súčasnosti už veľmi dobre poznáte denný kontrolný zoznam prevencie COVID: Umyte si ruky, nedotýkajte sa tváre, noste masku na verejnosti a udržujte si spoločenský odstup od ostatných. A opakovať. Každé z týchto opatrení je v súlade s usmerneniami vydanými na začiatku Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) Pandémia ochorenia covid-19 , na pomoc pri zmierňovaní vírusového prenosu.

To, čo CDC (alebo ktorákoľvek z právomocí, ktoré sú v tomto prípade), nehovorí tak jasne - mnohým expertom “ zdesenie —Je skutočnosť, že o výžive sa tiež v boji proti COVID-19 nedá diskutovať.

Pokiaľ ide o usmernenia CDC, je tu zmienka zastrčená do ich „ Potraviny a koronavírusy „pokyny, kde odporúčajú: Znížiť stres súvisiaci s pandémiou prostredníctvom správnej výživy; začleňte do svojej stravy vitamíny C a D plus zinok pre možnú podporu imunitného systému; prečítajte si štítky na všetkých konzervách, ktoré kupujete, a hľadajte najzdravšie možnosti; a uprednostnite ovocie, zeleninu, chudé bielkoviny a celozrnné výrobky. Tiež poukazujú na zdroje na USDA Program na podporu výživy ak potrebujete pomoc so zabezpečením výživných potravín.

21. marca narodeninová osobnosť

Samozrejme, všetky tieto informácie sú dôležité a užitočné - rovnako ako ďalšie pokyny COVID-19, ktoré CDC stanovilo. Ale, bohužiaľ, neexistuje jediná zmienka o výžive ako preventívnom opatrení - je úplne vynechaná z rozhovoru o ich ' Zabráňte chorobe časť. To, ako to vidí mbg, nechať výživu ako vedľajšiu poznámku, je obrovská chyba. Koniec koncov, výživu sme mali na pamäti od prvého dňa pandémie - či už ide o imunológa COVID dietetické poradenstvo alebo diskutovať o vrchole imunitne podporné živiny s odborníkom na dlhovekosť.

Jeden odborník, ktorý sa o tejto téme osobitne vyjadril, je špecialista na preventívnu medicínu David Katz, M.D. Už dal pútavo Kontrola reality COVID na podcast lifeinflux , a teraz zdieľa svoje myšlienky na dôležitosť výživy ako nástroja na udržanie zdravia - teraz a vždy. Ale hlavne teraz.

Prečo musí byť výživa prioritou, nie dodatkom.

„Najväčší vplyv na to, či sa u vás vyvinie zlé chronické ochorenie alebo predčasne zomriete, je kvalita vašej stravy,“ hovorí Katz. „Diéta je neustále a všeobecne dôležitá. Literatúra dokazujúca, že ide o jediný vedúci prediktor úmrtnosti na všetky príčiny je nevyvrátiteľná. ““

Prečo teda vlastne nepočujeme viac o stravovaní v súvislosti s prevenciou chorôb? Na úvod sú ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú zdravie a úmrtnosť, často oveľa jasnejšie. Napríklad: Ste fajčiar alebo nefajčiar; buď robíte fyzickú aktivitu alebo nie; váš krvný tlak je vysoký alebo normálny. „Ale strava je nekonečné množstvo zmiešaných premenných,“ hovorí Katz. „Existuje mnoho spôsobov, ako to napraviť. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako to pomýliť. ““

Existuje aj veľa ďalších faktorov (myslite na kultúrne, socioekonomické , zoznam pokračuje), ktorý môže narušiť váš prístup a pochopenie optimálnej výživy. Nehovoriac o tom, že ako ľudia riadení prežitím sú naše inštinkty naprogramované tak, aby boli viac naladené na okamžité hrozby než na tie dlhodobé, vysvetľuje Katz. „Jedným z dôvodov, prečo zanedbávame stravu, je to, že nelieta rýchlosťou guľky,“ hovorí. „Ak dnes zjem šišku, zajtra ma to neovplyvní. Príčinu a následok delí čas, takže je ťažké to zistiť. Sme veľmi spokojní s masívnym spojením medzi stravou a nepriaznivými zdravotnými výsledkami vo všeobecnosti. ““ Teda až kým nebudeme čeliť naliehavej hrozbe. Zadajte: COVID-19.

Prečo je zameranie na stravu v prostredí COVID-19 nevyhnutnosťou aj príležitosťou.

Nie je žiadnym tajomstvom, že ľudia so základnými zdravotnými stavmi majú radi ochorenie srdca astma, cukrovka a chronické pľúcne choroby sú vystavené vyššiemu riziku nepriaznivé výsledky COVID . „Ignorovať to je absurdné a ignorovať, že strava je najdôležitejšou hybnou silou toho všetkého, čo je tiež absurdné,“ hovorí Katz.

Z tohto dôvodu Katz nepovažuje súčasnú klímu COVID-19 iba za dôvod uprednostniť stravu viac ako kedykoľvek predtým, ale tiež ideálny čas pre ľudí, aby dosiahli trvalé zmeny.

„Je to obrovská príležitosť venovať sa akútnym a chronickým,“ hovorí. „Mali sme to urobiť aj tak, ale to je problém stravovania - je to pomalá hrozba; nespúšťa to našu úzkosť. COVID to robí, tak hovorím, chytíme vlnu. “

Takže, čo môžete urobiť ... dnes?

„Nikdy nebol lepší čas na rozhovor„ poďme byť zdraví, Amerika “,“ hovorí Katz. Je to preto, že aj malé vedomé zmeny môžu mať vplyv na vaše zdravie a imunitu.

Pokiaľ ide o zdravú výživu, Katz verí, že optimálna strava má základnú tému, ale neexistuje úzky predpis, ktorý by si každý musel osvojiť. Aby vám začal na vlastnej ceste, zdieľa niekoľko rád, ako robiť pozitívne stravovacie kroky vpred - a sú podporovaní aj ďalšími odborníkmi v tejto oblasti:

1.Začnite s jedným zdravým jedlom ... ale uvedomte si, že výhody sa časom zlepšujú.

„Svoju imunitnú reakciu môžete zmeniť jediným jedlom,“ hovorí Katz, „veľkosť výhody sa časom získa, určite nezískate celú dávku z jedného dobrého jedla, ale môžete usporiadať večierok.“ Poznamenáva, že v štúdiách existujú dôkazy, ktoré sledujú, ako zbierať bunky v imunitný systém reaguje na rôzne podnety . „Reagujú spôsobom, ktorý vás pravdepodobne ochráni po kvalitnom jedle, na rozdiel od nekvalitného.“

anjel číslo 654

dva.Rozhodnite sa pre zdravé a zdravé jedlá.

„V zásade platí, že čím viac sa budete blížiť k potravinám pochádzajúcim priamo z prírody, tým lepšie,“ hovorí Katz. „Takže sa chcete vyhnúť ultra-spracovaným veciam a jesť čo najviac skutočných, minimálnych alebo nespracovaných potravín.“ Jednoduché kroky správnym smerom môžu znamenať usrkávanie vody namiesto sódy alebo výber celé zrniečka namiesto rafinovaných. 'A ak zoznam prísad vyprší z krabice, je to pravdepodobne zlý nápad.'

A pokiaľ ide o výber týchto potravín ... uprostred pandémie, odborníci a CDC súhlasia s tým, že potraviny sú bohaté na vitamín C , vitamín D. a zinok môže byť obzvlášť prospešné. „Medzi vedcami a lekármi neexistuje žiadna nezhoda, že vitamín D je dôležitý pre imunitný systém,“ David Sinclair, Ph.D. , povedal počas nedávnej mbg epizóda podcastu . Zatiaľ čo Amy Shah, M.D. , poznamenáva, že vitamín C je taká dôležitá živina na podporu imunity.

Možnosťou sú aj doplnky, ale Katz poukazuje na to, že by sa mali používať ako „doplnok k, nie ako náhrada vysoko kvalitnej stravy“.

3.Keď je to možné, zamieňajte rastliny.

„Pretože naša strava býva náročná na živočíšne jedlá a väčšina ľudí konzumuje príliš málo ovocia a zeleninu , čím viac môžete presunúť na rastlinnú stravu, tým lepšie, “hovorí Katz. Patrí sem množstvo ovocia, zeleniny, celých zŕn, fazule, šošovice, orechov a semien. 'V zásade platí, že kedykoľvek môžete jesť zviera, ale nie zviera, urobte to.'

S týmto názorom súhlasia ďalší odborníci, vrátane otca funkčnej medicíny Jeffrey Bland, Ph.D. „Ak sa vrátime ku kultúram, ktoré rešpektovali dlhovekosť, a spýtame sa, čo jedli, zistíme, že jedia veľmi výdatné rastliny,“ povedal v nedávnom rozhovore. mbg epizóda podcastu .

Môžete samozrejme podniknúť ďalšie opatrenia - ale zdravá strava nemusí byť v žiadnom prípade príliš zložitá. Ako hovorí Katz: „Je to také jednoduché; je to len také silné. Je to akcieschopné, je to okamžité a nikdy nebolo lepšie obdobie. “

Chcete, aby vaša vášeň pre wellness zmenila svet? Staňte sa trénerom funkčnej výživy! Zaregistrujte sa ešte dnes a pripojte sa k našim nadchádzajúcim živým úradným hodinám.

žena Kozorožec váhy muž

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: