Zistite Svoj Počet Anjela

Nová štúdia ukazuje, že konzumácia vlákniny pomáha zlepšovať zápaly súvisiace s ochorením ďasien

  Žena varí v kuchyni Obrázok od Nicola Hargerová / Stocksy 29. septembra 2023

V určitom bode nás zubár pravdepodobne všetkých pokarhal schladiť o príjme cukru (cukríky, sóda, ovocné šťavy atď.). Pretože príliš veľa cukru rovná sa dutiny, však? Áno. Takže to, čo jete, jednoznačne zohráva úlohu v zdraví ústnej dutiny. Ako sa ukázalo, konzumácia väčšieho množstva vlákniny môže chrániť vaše ďasná.





Nový systematický prehľad a metaanalýza uverejnená v časopise Živiny bol jedným z prvých, ktorý sa komplexne pozrel na všetky doterajšie štúdie na ľuďoch príjem vlákniny a paradentóze (aka ochorenie ďasien).

anjel číslo 522

Ochorenie ďasien je výsledkom infekcie alebo zápalu ďasien a kostí, ktoré obklopujú a podporujú zuby. V skutočnosti je to jedna zo šiestich najčastejších chronických chorôb na celom svete.



Zdravie vašich zubov je vo veľkej miere ovplyvnené životným štýlom a tento prehľad vrhá toľko potrebné svetlo na to, ako to, čo jete, ovplyvňuje až príliš bežný (a predchádzateľný) chronický stav.



Poďme sa ponoriť.

Čo zistila štúdia?

Do tejto rozsiahlejšej analýzy bolo zahrnutých celkovo šesť štúdií. Päť z nich boli experimenty, v ktorých vedci ľuďom dávali do jedla viac vlákniny, a jedna štúdia, keď ľuďom povedali, aby jeden alebo dva mesiace jedli stravu s vysokým obsahom vlákniny.



775 anjelské číslo

Výskumníci chceli zistiť, či existuje súvislosť medzi príjmom vlákniny a mierami zápal súvisiace s ochorením ďasien.



A určite tam bolo.

Konzumácia väčšieho množstva vlákniny (ktorá sa v týchto štúdiách považovala za 22 až 30 gramov denne) zlepšila špecifické markery, ktoré merajú závažnosť ochorenia ďasien, ako napríklad:



  • Menší opuch ďasien
  • Menej hromadenia plaku
  • Lepšia podpora zo strany tkanív a vlákien, ktoré držia zuby na mieste

A celkovo sa zistilo, že konzumácia väčšieho množstva vlákniny výrazne pôsobí proti zápalovým účinkom periodontálneho ochorenia.



Prečo je vláknina prospešná pre zdravie ústnej dutiny?

Existuje niekoľko dôvodov, prečo môže byť vláknina dobrá pre vaše ďasná.

  1. Zvyšuje produkciu slín: Sliny obsahujú tráviace enzýmy, ktoré začnú štiepiť cukry vo vašich ústach ešte predtým, než ich prehltnete. Sliny tiež začínajú neutralizovať kyslé potraviny. Sladké aj kyslé potraviny nie sú ideálne pre zdravie ústnej dutiny.
  2. Konzumujete menej cukru: Vláknité potraviny buď nemajú veľa voľných cukrov (ako napríklad brokolica), alebo ich objemné, nestráviteľné vlastnosti pomáhajú kompenzovať cukry v potravinách (ako napríklad ovocie). Potraviny, ktoré majú tendenciu mať veľa cukru a žiadnu vlákninu (konkrétne spracované, balené potraviny), sa spájajú s dutinami.
  3. Môže vyživovať váš ústny mikrobióm: Rovnako ako existuje a črevný mikrobióm , ústa sú tiež domovom rôznych mikroorganizmov. Cukor má tendenciu narušiť túto mikrobiálnu rovnováhu kŕmením škodlivé baktérie 3 ktoré produkujú zlúčeniny, ktoré vedú k zubnému kazu. Vláknina môže pomôcť udržať požadovaný orálny mikrobióm 4 (ale na to existuje obmedzený ľudský výskum).

Ako získať viac vlákniny

V strave väčšiny Američanov bohužiaľ chýba vláknina. Iba 5% ľudí sa stretáva s denné odporúčané množstvo vlákniny (21 až 25 gramov denne pre ženy a 30 až 38 gramov pre mužov).

Je tu teda veľký priestor na zlepšenie. Aby sme to pomohli dať do kontextu, tu je koľko vlákniny môžete očakávať z niektorých potravín bohatých na vlákninu.



žena blíženca strelec muž

Vo všeobecnosti je najlepšie naplniť si tanier pre každé jedlo celými nespracovanými potravinami (ako ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny), aby ste zvýšili počet vlákniny. Môžete tiež začleniť a vlákninový doplnok za dodatočnú podporu.

Jedlo so sebou

Je vzrušujúce vidieť viac výskumov o spojení medzi zdravím ústnej dutiny a výživou, pretože je čas na podrobnejšie odporúčania ako jesť menej cukru. Táto nová štúdia ponúka jeden z najkomplexnejších pohľadov na úlohu vlákniny pri zmierňovaní zápalu ďasien.

Ak potrebujete iný dôvod (okrem zdravie čriev , pravidelnosť , a metabolické výhody ), aby ste sa uistili, že ste získať vlákninu, ktorú potrebujete každý deň, tu je tvoje znamenie.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: