Nalaďte sa: Čo jesť pre pevnejšiu a mladšie vyzerajúcu pleť od certifikovaného odborníka na výživu

Ak sa chcete dozvedieť o tom, ako výživa ovplyvňuje starnutie pokožky a jej vzhľad, porozprávajte sa s Jennifer Hanway, certifikovanou odborníčkou na celostnú výživu. Vždy, keď píšem o úlohe stravy v zdraví pokožky, stala sa jedným z mojich zdrojov, pretože nielen neustále sleduje výskum, ale robí aj zložité výživové témy ľahko stráviteľné.

17. októbra horoskop

Príklad: dnešná epizóda Škola čistej krásy . Hanway sa ku mne pridal podcast predtým , ale vo svojej poslednej epizóde sa pripojila k dermatológovi s certifikáciou Julie Russak, M.D . Hanway spolupracuje s Russsakom v jej renomovanej regeneračnej estetickej praxi, ktorá zahŕňa najnovšiu kancelársku technológiu s vedou o dermatológii životného štýlu.

V jej dnešnej samostatnej epizóde sa ponoríme hlboký do výživy a prečo môže estetické stravovanie prospieť celému telu: „Čokoľvek, čo robíme pre zlepšenie zdravia našej pokožky, pomáha zlepšovať naše zdravie na každej úrovni,“ hovorí.

Nalaďte si nižšie uvedenú epizódu a získajte našu úplnú konverzáciu, ale medzitým – tri tipy, z ktorých by mohol mať úžitok každý.

Aminokyseliny

Aminokyseliny sú základom celého tela a zohrávajú obzvlášť dôležitú úlohu pri starnutí pokožky. Aminokyseliny sa často nazývajú „stavebnými kameňmi“ bielkovín, ktorými sú – ale aminokyseliny dokážu oveľa viac.

'Takmer každá zložka nášho tela sa spolieha na aminokyseliny - teda nielen naša pokožka, ale aj naše svaly, hormóny a duševné zdravie. Napríklad naše neurotransmitery ako serotonín a dopamín sú tvorené aminokyselinami,' hovorí.

Takže, kde získame tieto aminokyseliny? Konzumáciou bielkovín.

'Toto je dôvod, prečo musíme mať v strave viac bielkovín. Vždy hovorím ľuďom: Keď staviate dom, chcete si postaviť dom z tých najlepších stavebných blokov, aké môžete,' hovorí. 'A neustále musíme dávať nášmu telu nové stavebné kamene, aby sme boli schopní regenerovať naše bunky.'

Pokiaľ ide konkrétne o pleť, môže jej chýbať nejaká tá regenerácia. 'Teraz naše telo, žiaľ, neuprednostňuje kožu ako nevyhnutný orgán - na rozdiel od nášho mozgu, srdca alebo pľúc. Takže ak jeme len minimálne alebo dokonca dostatočné množstvo bielkovín, telo ich nebude schopné poskytnúť.' extra aminokyseliny pre našu pokožku , vlasy alebo nechty, aby vyzerali zdravo,“ hovorí.

Ako Hanway zdieľa v epizóde, odporúčaná diéta (RDA) bielkovín je 0,8 gramu na kilogram telesnej hmotnosti 1 za deň. Toto je minimálne množstvo bielkovín, ktoré potrebuje sedavý človek na splnenie svojich výživových požiadaviek a udržanie vecí v chode, takže je to konzervatívne.

Pre ďalšie výhody Hanway vysvetľuje, že musíme jesť bližšie 1,0 až 2,0 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Väčšina odborníkov, s ktorými pravidelne spolupracujeme, navrhuje cieľ okolo 100 gramov bielkovín denne. 'Pre väčšinu žien je 100 až 120 gramov skutočne dobrým východiskovým bodom,' hovorí Hanway.

Antioxidanty

Samozrejme, bielkoviny sú len jedným prvkom, ktorý treba zvážiť (aj keď dôležitý). Konzumácia antioxidantov je životne dôležitá pre zdravo vyzerajúcu pleť ako starneme, pretože bojujú proti poškodeniu voľnými radikálmi a inhibujú oxidačný stres. Voľné radikály môžu rozkladať kolagén poškodí bariéru a spustí zápal.

Je dôležité získať širokú škálu antioxidantov – pretože všetky majú jedinečné silné stránky, ktoré môžu byť prospešné pre pokožku. A vitamín C je jedným z najpôsobivejších: 'Vždy sa ubezpečujem, že mám dostatok vitamínu C vo svojej strave,' hovorí Hanway. 'Ak chcete podporiť kolagén prostredníctvom vašej stravy, potrebujete vitamín C, ktorý pomôže s produkciou kolagénu.'

Niektoré skvelé potraviny bohaté na vitamín C zahŕňajú bobule, čerešne, červenú papriku, citrusové plody a listovú zeleninu.

Zdravé tuky

'To, k čomu veľa smerujeme, pokiaľ ide o ošetrenie pleti a pleťové produkty, je hovoriť o kožnej bariére. Veľkú časť zdravia kožnej bariéry tvorí spotreba lipidov,' hovorí Hanway. 'Každá jedna bunka v našom tele - najmä s našou pokožkou - má fosfolipidovú dvojvrstvu. Je to vrstva, ktorá je vyrobená z tukov, ktorá má taký význam pre integritu kože.'

Teraz často hovoríme o dostatočnej konzumácii „zdravých tukov“. Ale ako to vyzerá v reálnom živote? Ako hovorí Hanway, ide o získanie dobrej kombinácie rôznych typov. 'Je to o množstve tukov - veľa počúvame o omega-3 a omega-6, ale musíme sa zaujímať o ich rovnováhu.'

Vysvetľuje, že jedným zo spôsobov, ako môžete vyvážiť príjem tukov, je obmedziť množstvo vyprážaných a príliš spracovaných potravín a potom dbať na rozmanitosť: „Dajte si do šalátu extra panenský olivový olej, zjedzte avokádo a potom ho doplňte orechy a semená – ide o získanie dobrej zmesi,“ hovorí. 'Budeš to môcť vidieť a cítiť vo svojej koži.'