Prečo sa tento svetoznámy kardiológ postil od januára do júna
Prerušovaný pôst tento rok vyvolal veľký záujem, od lekárov cez výskumníkov až po ľudí, ktorí sa snažia vyrovnať hladinu cukru v krvi a oslobodiť sa od potravy. Takže keď sme si sadli s Dr. Steven Gundry - kardiológ, kardiochirurg, výskumník a autor dvoch najpredávanejších kníh - neboli sme prekvapení, keď k tomu došlo. Boli sme však prekvapení, keď sme sa dozvedeli, že sa postí päť mesiacov v roku, čo je pre nás úplne nový protokol. Prinútilo nás to veľa premýšľať o opätovnom spojení s prírodou a dostať sa do kontaktu s tým, čo naše telo skutočne potrebuje.
Zoznámenie sa s Dr. Gundryom a jeho extrémnym pôstnym protokolom.
Vo svojej najnovšej knihe Rastlinný paradox , Dr. Gundry spochybňuje celú skupinu rastlinných proteínov - nazývaných lektíny - a spája ich konzumáciu s prírastkom hmotnosti a zdravotnými problémami s črevom. Kniha nebola ničím kontroverzným, sám Gundry priznal, že „Verte mi, pred 12 rokmi, ak som čítal svoju vlastnú knihu s tvrdením, že jeden drobný rastlinný proteín - v spolupráci s inými disruptormi - bol príčinou toľkých chorôb ... Hodil by som to do koša. “ Inými slovami: Je to niekto, kto rád myslí sám za seba a myslí mimo krabice.
Preto, keď povedal, že sa postí od januára do júna, neboli sme až tak prekvapení. Čo to však presne znamená? Neznamená to, že ide úplne bez jedla, hoci nás informoval, že sú to ľudia môcť ísť až na 60 dní len na vode. Namiesto toho od 1. januára do 1. júna neraňajkuje ani neobeduje a všetky jeho denné kalórie sa skonzumujú medzi 18. a 20. hodinou. Robí to posledných 10 rokov a plánuje urobiť rok 2018 11. dňom.
Reklama
Pochopenie ročných biologických hodín.
Ak sa vám to zdá byť trochu šialené, nie ste sami. Vysvetľuje to takto: Máme 24-hodinové biologické hodiny, ktoré regulujú cyklus spánku-bdenia nášho tela. Máme ale aj ročné hodiny a v minulosti ľudia vždy prežívali obdobie rastu a regresie. V lete a na jeseň sa nabalí na nejakej váhe a potom na jar túto váhu zhodí, rovnako ako to zvykli naši predkovia. Počas tejto doby nedostatku potravy vysvetľuje, že jeho bunky čistia dom a prechádzajú apoptózou. Ak to neurobíme, sme neustále v rastovom stave - nemáme systém prestávok. Nikdy nehovoríme bunkám, ktoré neťahajú svoju vlastnú váhu, aby zomreli. “ Verí, že to hrá rozhodujúcu úlohu v epidémii rakoviny, chorobe charakterizovanej bunkovým rastom, ktorý sa úplne vymkol spod kontroly.
Príďte v júni, stále neraňajkuje, ale na obed začne pridávať pol šálky orechov a šalát. Na konci leta pridáva do zoznamu bobule, aby bicykloval s ročnými obdobiami. Rovnako ako lektíny, spočiatku sa to zdá byť extrémne. Ale akonáhle vysvetlí svoje zdôvodnenie, je ťažké necítiť sa na palube - alebo aspoň natoľko zaujatý, aby počul viac. Nemôžeme povedať, že opustíme náš denný 12-hodinový pôst s dvojhodinovým pôstom na dvojhodinové stravovacie obdobie päť mesiacov po roku, ale máme nové uznanie za to, ako žili naši predkovia a ako ďaleko sme môže natiahnuť terapeutické vlastnosti pôstu.
Ak vás pôst zaujal - ale nie ste pripravený sa postiť päť mesiacov v roku - tu je niekoľko plánov pre začiatočníkov, ako začať .
A chcete, aby vaša vášeň pre wellness zmenila svet? Staňte sa trénerom funkčnej výživy! Zaregistrujte sa ešte dnes a pripojte sa k našim nadchádzajúcim živým úradným hodinám.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
