Tento Smoothie chutí ako dezert, no je plný živín

Aký dezert vás okamžite prenesie späť do leta detstva a dlhých dní na slnku? Pre mňa môže byť len jedna odpoveď: mätová čokoláda zmrzlina .

Milujem chladnú, sladkú, krémovú pochúťku vo všetkých jej podobách: nahromadenú na kornútku, navrstvenú v zmrzlinovom koláči alebo posypanú posýpkou. Ale mliečny kokteil s mätovou čokoládou má naozaj špeciálne miesto v mojom srdci a žalúdku. V dospelosti je to jeden z tých pôžitkov, po ktorých neustále túžim, ale takmer nikdy nejem – kým som neobjavil túto zdravšiu formu.

význam žabieho sna

Mätovo-čokoládové kolagénové smoothie nabité proteínmi.

Tento rok je jedným z mojich zdravotných predsavzatí jesť viac bielkovín a budovať svalovú hmotu – kľúč prediktor dlhovekosti a dĺžky zdravia . ale udržateľné stravovanie je pre mňa dôležitý, takže som vedel, že budem musieť byť trochu kreatívny, aby som do svojho jedálnička zaradil viac bielkovín z etických zdrojov.

Už dlho na mňa zapôsobili mindbodygreen's beauty & gut čokoládový kolagén+ – a nielen preto, že tu pracujem. Je nabitý kolagénovými peptidmi od kráv chovaných na tráve, chovaných na pastvinách, ktoré majú dostatok prístupu do zelene a nie sú liečené antibiotikami.

Produkt sa ľahko rozptýli v teplých a studených nápojoch a má sladkú, ale nie chorobnú chuť (vďaka štipke organického kakaa a mníšskeho ovocia). Navyše nemá nejasnú liečivú pachuť, ktorá sa objavuje v mnohých z nich proteínové prášky na rastlinnej báze Skúsil som.

S kolagénom – najhojnejším proteínom v ľudskom tele – ako mojím základom som sa začal pohrávať, aby som našiel jednoduchý recept na smoothie, ktorý by som vlastne chcel piť po celý rok. Po nejakom majstrovaní v kuchyni som sa dostal k takému, ktorý bije do všetkých nôt ako môj obľúbený z detstva, bez toho, aby zrážka cukru v krvi .

Ingrediencie:

Pripraví 2 porcie

• 1 odmerka čokoládová krása & črevný kolagén+
• 2 hrste špenátu
• 1 šálka nesladeného ovseného mlieka (alebo mlieka podľa vášho výberu)
• 1 banán
• ½ avokáda
• ½ šálky čistého, plnotučného gréckeho jogurtu
• 1 lyžica srdiečok z konopných semienok
• 5 kvapiek čistého extraktu z mäty piepornej
• Hrsť ľadu
• Štipka soli
• 2 štvorce tmavej čokolády (voliteľné, rád používam Nahradiť vyrobené z odpadu rastlinných vlákien)

metóda:

1. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte do hladka. Pridajte viac mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
2. Ochutnajte a upravte chute podľa potreby. Zvyčajne pridávam ešte 1-2 kvapky extraktu z mäty.

Prečo milujem toto smoothie.

S týmto smoothie to bola láska na prvý dúšok. Jogurt, avokádo a banán mu dodajú sviežu krémovitosť, ktorú by ste očakávali od svojho obľúbeného stánku so zmrzlinou. Kolagén a extrakt z mäty piepornej dokonale napodobňujú tú mätovú, čokoládovú príchuť, o ktorej ste si mysleli, že ju nájdete len vo vani Ben & Jerry's.

Beriem to ako nápoj pred tréningom a popíjam ho okolo 16:00. aby ma preniesla cez koniec pracovného dňa a do večerného tréningu. Zdravé tuky z konopných semienok, bielkoviny z kolagénu, vláknina z banánov a avokáda a živiny zo špenátu spôsobujú, že sa cítim sýty, nabitý a pripravený ísť.

Jedlo so sebou.

Tento zdravší recept na mätové čokoládové lupienky spája bielkoviny, zeleninu a vlákninu do jedného nostalgického a veľmi chuťového smoothie. Sme síce v treskúcej zime, ale pri každom dúšku ma to privádza do letnej nálady. Ak chcete poznať všetky výhody, ktoré získate z jedinej odmerky kolagénového prášku, neváhajte naskenujte tento návod . A dozvedieť sa viac o beauty & gut čokoládový kolagén+ tu .