Mali by ste piť obyčajný jablčný ocot? Výhody pre zdravie čriev a návody

Zdravie čriev je jednou z najfrekventovanejších tém v oblasti pohody, a to z veľmi dobrého dôvodu. Keď sú vaše črevá funguje čo najlepšie , budete poraziť nafukovanie, lepšie spať, a vaša pokožka môže dokonca vyčistiť, medzi iné výhody . 

december 17 znamenie zverokruhu

Niektorí ľudia dokonca prisahajú na rôzne toniká pre zdravie čriev na optimalizáciu hojenia, ako je jablčný ocot. Ale bude jednoduchý ACV výstrel skutočne stačiť? V epizóde mindbodygreen podcast , lekár funkčnej medicíny Amy Shah, M.D. , zdieľa odpoveď – poďme do toho. 

Ako je to s ACV pre zdravie čriev?

'Začnite mať vo svojej strave fermentované potraviny,' odporúča Shah, keď sa ho pýtate na zdravé návyky v oblasti zdravia čriev. A áno, technicky obsahuje jablčný ocot 1 . ACV sám osebe nie je probiotikum, ale považuje sa za a probiotická strava — v podstate je to skvelý doplnok k vašej strave bohatej na probiotiká. Napriek tomu by to nemal byť váš jediný zdroj dobrých baktérií. 

ACV však má viac výhod pokiaľ ide o zdravie metabolizmu. V skutočnosti jedna štúdia dokonca ukázala, že denný príjem octu (asi 2 až 6 polievkových lyžíc denne) zlepšila glykemickú odpoveď na jedlá bohaté na sacharidy 2 ; iný zistil, že konzumuje jablčný ocot znížená hladina cukru v krvi po jedle asi o polovicu u zdravých účastníkov.

Okrem týchto výhod, ktoré vyvažujú hladinu cukru v krvi, je ocot – najmä ACV – často chválený za zmiernenie zápchy a zníženie nadúvania .

Ako ho správne konzumovať

Najlepší spôsob, ako konzumovať ACV? V akejkoľvek forme, ktorá sa vám páči, aby ste sa držali rituálu. Môžete ho pridať do šalátové dresingy , polievky a smoothies, alebo si to dajte a la carte. Avšak hodiť niekoľko lyžičiek späť nemusí byť to najlepšie pre vaše zdravie ústnej dutiny. Pamätajte: Je to dosť kyslé!

6. júla znamenie zverokruhu

'Ak to beriete ústami, musíte si dávať pozor na zuby a pažerák,' hovorí Shah. Jednoducho vložte opakovane použiteľnú slamku do šálky ACV alebo ju zrieďte vodou chutné tonikum namiesto toho. 

Tu je niekoľko ďalších nápadov, ak ani jeden z nich neznie lákavo: 

• Pridajte ju do vývaru z kostí. 
• Vo vašom čaji. 
• Zmiešajte s teplou vodou a medom.
• V uhorkovom alebo mrkvovom šaláte.
• Ako bežná náhrada octu. 

A ak ACV jednoducho nie je vaša vec, je to v poriadku – je to získaná chuť. Nie každý miluje fermentované potraviny, ale tí, ktorí sa vyhýbajú, by sa mali rozhodnúť pre každodenný probiotický doplnok, ktorý zaplní medzeru.

feb 1 horoskop

A aj keď ste fanúšikom fermentovaných potravín, vaše črevá môžu potrebovať ďalšiu pomoc. Tu je náš upravený zoznam tých naj momentálne najlepšie probiotiká na trhu , ak ste na love.

Jedlo so sebou

Starostlivosť o zdravie vašich čriev je dôležitá a pridanie ACV do vašej stravy je len jedným zo spôsobov, ako to urobiť. Nalejte niekoľko lyžíc tejto pikantnej ingrediencie do studenej vody, horúceho čaju alebo šalátového dresingu, alebo môžete experimentovať so všetkými, aby ste našli svoj obľúbený spôsob.