Existuje najlepší čas dňa na konzumáciu kurkumy? Tu je Čo vedieť

Kurkuma je starodávna rastlina so silnou výdržou. Zlatý koreň, bratranec zázvoru, bol základom Ajurvédske tradície po tisíce rokov. V súčasnosti je stále obľúbený v kuchyniach po celom svete pre svoju zemitú chuť, žiarivú farbu a priam pôsobivé zdravotné výhody. Výskum naďalej zisťuje, že ide o funkčnú potravinu s viacerými pomlčkami a extrakt z koreňovej zeleniny so schopnosťou podporovať pohyblivosť kĺbov , kardiovaskulárne zdravie , pravidelnosť trávenia , a ešte viac .*

Vždy všestranná kurkuma sa môže konzumovať ako koreň, korenie alebo koncentrovaný doplnok (t. j. extrakt z koreňa) a hodí sa rovnako dobre k raňajkám ako aj k večeri. To vyvoláva otázku – existuje najlepší čas dňa, kedy si ho užiť, aby ste čo najlepšie využili jeho výhody? Spýtali sme sa, čo hovoria odborníci na zdravie a výživu.

Existuje najlepší čas dňa na konzumáciu kurkumy?

Predtým, ako si povieme o načasovaní, je užitočné uviesť do kontextu, čo presne kurkuma robí na podporu tela.

Ako nutričný psychiater a autor bestsellerov Uma Naidoo, M.D. hovorí mindbodygreen, kurkumín, jedna z hlavných fytonutričných aktívnych zložiek v kurkume, je prvoradá silný antioxidant . „Antioxidanty sú veľmi silné látky, ktoré odrážajú oxidačný stres tým, že sa starajú o voľné radikály, ktoré sa tvoria v našom tele... Ak sú voľné radikály ponechané samy sebe, sú problematické,“* vysvetľuje Naidoo.

7. september znamenie zverokruhu

Pomôcť môže aj kurkumín v kurkume modulovať prozápalové dráhy .* A tým, že kurkuma pomáha podporovať zdravú zápalovú reakciu, pomáha takmer každej časti tela – od čriev a kĺbov až po mozog – vykonávať svoju prácu efektívnejšie.* „Keď sa zamyslíme nad tým, ako kurkuma pomáha nálade alebo dlhovekosti , základnými mechanizmami sú antioxidačné a zápalové cesty,“* dodáva Naidoo.

Okrem kurkumínu je celospektrálna kurkuma jedinečná, pretože dodáva aj ďalšie dôležité bioaktívne látky (celý rad kurkuminoidov, esenciálnych olejov, vlákniny atď.), ktoré uľahčujú optimálnu absorpciu a ďalej zmierňujú oxidačný stres a podporujú zdravý zápalový stav.* Celkovo vzaté, začlenenie vysokokvalitného zdroja kurkumy do vašej rutiny môže viesť k viditeľným rozdielom nálada , pohodlie kĺbov a svalov , imunita , a zdravie čriev časom.*

Nečakajte však, že tieto zmeny uvidíte po prvom zlatistom mlieku. Naidoo poznamenáva, že v závislosti od osoby to bude trvať niekoľko týždňov pravidelnej konzumácie kurkumy predtým, ako sa tieto účinky naozaj začnú prejavovať. To znamená, že na to, aby ste čo najlepšie využili tento zdroj bohatý na antioxidanty, budete chcieť urobiť všetko pre to, aby ste ho konzumovali každý deň.

'Mám pocit, že s čímkoľvek - či už je to jedlo, živiny alebo bylinný doplnok - konzistencia je vždy kľúčová,' hovorí Naidoo. Takže tým, ktorí chcú zvýšiť príjem kurkumy, môže byť užitočné začať tak robiť v rovnakú dennú dobu. Koľko je to hodín, však nie je až tak dôležité.

Naidoo a Maya Feller, M.S., R.D., CDN , registrovaná dietologička a autorka pripravovanej knihy Stravovanie z našich koreňov súhlasíte s tým, že najlepší čas dňa na konzumáciu kurkumy – či už ako potraviny alebo doplnku – je vždy, keď si na to spomeniete!

24. október zverokruh

Ak s ním varíte, Naidoo navrhuje premýšľať o tom, ku ktorým jedlám alebo nápojom sa pravidelne denne obraciate. Jedávate vždy na obed šalát? Možno by ste mohli zahrnúť korenie (a jeho botanického kamaráta, čierne korenie ) do vášho šalátového dresingu. Radi si každé ráno dáte teplý nápoj? Zvážte jeho vytvorenie hrejivé zlaté mlieko . Vždy si dať k večeri proteín? Nechajte si Fellerovu recept na kuracie kurkuma vo vašej rotácii.

Pri konzumácii doplnok kurkumy , načasovanie môže byť tiež variabilné. Konzumácia doplnku s jedlom alebo po jedle bude zvyčajne pre žalúdok ľahšia – ale skutočne to závisí od osoby a produktu. Hľadáte doplnok, ktorý je navrhnutý pre optimálnu biologickú dostupnosť (napr mbg nová potencia kurkumy+ ) pomôže zabezpečiť, aby sa telo efektívne vstrebalo a využilo, keď ho užívate.*

2121 význam čísla anjela

Pri kurkume, ako pri všetkom, Feller zdôrazňuje potrebu nájsť si individuálnu rutinu, ktorá vám vyhovuje.

Jedlo so sebou.

Ponaučenie: Naozaj nikdy neexistuje nesprávne Je čas užívať kurkumu ako potravinu alebo doplnok, pretože vždy dodá dávku antioxidantov, ktoré telo potrebuje, aby prospievalo. však denná konzumácia kurkumy vám pomôže využiť celý rad výhod, ktoré táto rastlina ponúka, a bude to jednoduchšie, keď budete dôsledne načasovať. Či už si zlatým korením posypete večeru alebo ho budete konzumovať v rámci svojej rannej doplnkovej rutiny (alebo využijete obe stratégie výživy!), pre túto funkčnú bylinku je vhodná doba dňa.