Ako urobiť Davea Aspreyho zdravú rotáciu na klasických palacinkách

Niektoré jedlá jednoducho chutia ako z detstva. Každý má svoje iné nostalgické jedlo, ale je spravodlivé povedať, že mnohé z týchto základných jedál z detstva nie sú vrcholom vyváženého jedla (palacinky, vafle a podobne). Znamená to, že by ste si nemali dopriať? Rozhodne nie.

žalm 91 význam

Palacinky určite nie sú pre vás to najhoršie, ale zvyčajne obsahujú veľké množstvo cukru. Nasleduje zdravšia rotácia na týchto sladkých raňajkách zdieľaných svetovo uznávaným biohackerom a New York Times najpredávanejší autor Dave Asprey v nedávnej epizóde seriálu mindbodygreen podcast .

Recept na zdravé kolagénové palacinky od Davea Aspreyho.

Podáva 1

Čo budete potrebovať:

• 2 lyžice múky podľa vlastného výberu.
• 1 odmerka mbg krása a dobrý kolagén+
• 2 lyžice vody
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 polievková lyžica jogurtu z gréckeho alebo ovčieho mlieka

Ako:

Metóda je ešte jednoduchšia: Zmiešajte ingrediencie. Neváhajte pridať trochu viac vody, ale konzistencia bude závisieť od toho, aký druh múky sa rozhodnete použiť.

Asprey sa často rozhodne pre kokosová múka ale spomína sladkú ryžu, zelený banán a múku z manioku ako ďalšie hodné možnosti. (Osobne má tendenciu držať sa ďalej od mandľovej a ovsenej múky kvôli ich obsah kyseliny fytovej .) Nezabudnite dodržať pomer 1:1, aby ste neskončili so suchou zmesou.

Ak to chcete pretrepať, vyberte si zo zoznamu nižšie niekoľko prídavkov, ktoré môžete pridať do zmesi alebo na vrch koláčov:

• Čučoriedky
• Kokosové lupienky
• Jahody
• Čipky z tmavej čokolády
• Med
• Škorica

Prečo pridávať kolagén?

Podľa Asprey je kolagén vhodnou náhradou vajec. 'Ak používate kolagén a ste bez vajec, môžete to urobiť,' poznamenáva. Avšak, 'Potrebujete bielkovinu, aby ste ju naviazali,' dodáva, a preto odporúča zmiešať ju s trávovým jogurtom predtým, ako ju hodíte do vašej zmesi; práve to mu dodáva konzistenciu „ako vajce“.

taurus žena leo muž

Nehovoriac o tom, že len s jednou odmerkou mbg's beauty & črevný kolagén+ , zvyšujete zdravotné prínosy vašich palaciniek (alebo akéhokoľvek receptu).* Len jedna porcia obsahuje:

• Hydrolyzované kolagénové peptidy
• Kyselina hyalurónová
• L-glutamín
• Biotín
• Vitamíny C a E
• Kurkuma
• Sulforafán glukozinolát (z brokolice)

Ak sa rozhodnete pre čokoláda mbg beauty & gut kolagen+ (pretože kto nemá rád čokoládové palacinky?), vychutnáte si bohaté organické kakao bez pridaného cukru vďaka organickému sladidlu z mníšskeho ovocia.

Jedlo so sebou.

To, že palacinky nemusia byť najzdravšie raňajky, neznamená, že by ste ich mali úplne vynechať. Ak chcete pripraviť zdravšiu zmes, použite kokosovú múku, jogurt a kolagénový prášok ako základ a vrch palacinky s čerstvým ovocím, škoricou alebo medom. Chcete sa dozvedieť viac o výhodách používania kolagénu v recepte na každodenné raňajky? Táto príručka odpovie na všetky vaše otázky .