Edamame (varené čerstvé sójové bôby)
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 20 min
- Cook: 10 min
- Výnos: 4 porcia
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 20 min
- Cook: 10 min
- Výnos: 4 porcia
Ingrediencie
Odznačiť všetko
1/2 libry mladých zelených sójových bôbov (asi 4 šálky strukov), čerstvé alebo mrazené
sep 27 znamení zverokruhu
2 lyžice soli
anjel číslo 522
Pokyny
- Oddeľte struky od stoniek. Vložte fazuľové struky do veľkej misy. Výdatne posypte soľou, dôkladne rozotrite a nechajte 15 minút odstáť. Priveďte do varu veľký hrniec s dobre osolenou vodou, pridajte fazuľu a varte na prudkom ohni 5 až 6 minút. (Pre pevnejšiu fazuľu skráťte čas varenia.) Hrniec neprikrývajte, fazuľa stratí svoju jasne zelenú farbu. Keď sú pripravené, sceďte fazuľu a podávajte horúce alebo pri izbovej teplote. Ak chcete jesť ako jednohubky, podávajte fazuľu v košíkoch alebo miskách. Stlačte struky prstami, aby ste si fazuľu vtlačili do úst a struky vyhoďte.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
