Araya's Place Tom Yum Soup
Šou: Hľadači tepla epizóda: Seattle- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 20 min
- príprava: 5 min
- Cook: 15 min
- Výnos: 4 porcie
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 20 min
- príprava: 5 min
- Cook: 15 min
- Výnos: 4 porcie
Ingrediencie
Odznačiť všetko
3 šálky zeleninového vývaru
5 listov kafírovej limetky
3 plátky neošúpaného galangalu, dlhé asi 2 palce
3 plátky citrónovej trávy, dlhé asi 2 palce
1 šálka nakrájaných húb
2 polievkové lyžice tenkej sójovej omáčky
8. mája podpísať
10 thajských čili papričiek rozdrvených ostrím noža alebo varnej paličky, aby sa uvoľnila chuť
1 limetka, odšťavená
1 stredná paradajka, nakrájaná na plátky
1/2 cibule, nakrájaná na plátky
8. augusta znamenie
8 stredne veľkých kociek tofu, voliteľné (vaša obľúbená značka)
Posypte nasekaným koriandrom
Dash nakrájanú zelenú cibuľu
Pokyny
- V strednom hrnci privedieme zeleninový vývar do varu. Po varení pridajte listy limetky, galangal a citrónovú trávu a varte 5 minút. Pridajte huby, riedku sójovú omáčku, thajské čili, limetkovú šťavu, paradajky, cibuľu a tofu, ak chcete, a varte ďalších 5 minút. Ozdobte koriandrom a zelenou cibuľkou.
Cookova poznámka
Pre extra pikantnosť pridajte viac thajských čili papričiek.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
