10 potravín, ktoré môžu znížiť riziko Alzheimerovej choroby a demencie

Keď som mal 14 rokov, môj starý otec zomrel na Alzheimerovu chorobu. Pamätám si roky, ktoré viedli k jeho smrti a ako rýchlo sa jeho myseľ vytratila.

Sprevádzal som otca do nemocnice a bol by som šokovaný, keď som sledoval, ako môj starý otec pije imaginárny čaj z imaginárnej šálky, rozpráva sa sám so sebou a svojho syna vôbec nespoznávam. Nemám veľa spomienok z detstva, ale tieto sú určite jedny z najhorších.

Alzheimerova choroba a demencia sú jedny z najstrašnejších a emocionálne najspúšťačejších degeneratívnych ochorení. Ak máte v rodinnej anamnéze niektorú z týchto chorôb alebo sa obávate, čo s vami môžu urobiť, keď starnete, jednou z prvých vecí, ktoré môžete urobiť, je upraviť svoj jedálniček.

Tu je 10 potravín, ktoré by ste mali pridať do svojho jedálnička a ktoré vám môžu pomôcť zlepšiť myseľ:

1. Listová zelenina

Niektoré nápady: iné , špenát, golier a horčica zelené. Tieto potraviny majú vysoký obsah kyseliny listovej a B9, ktoré zlepšujú kogníciu a znižujú depresiu.

2. Krížová zelenina

Brokolica, karfiol, bok choy, ružičkový kel a kel obsahujú folát a karotenoidy, ktoré znižujú homocysteín (aminokyselinu spojenú s kognitívnym poškodením).

3. Fazuľa a strukoviny

Tieto potraviny obsahujú viac kyseliny listovej, železa, horčíka a draslíka, ktoré môžu pomôcť pri celkovej funkcii tela a spaľovaní neurónov. Obsahujú tiež cholín, vitamín B, ktorý zvyšuje acetylcholín (neurotransmiter kritický pre funkciu mozgu).

4. Celé zrná

Dobré stávky zahŕňajú quinou, kamut a bezlepkový ovos (nie chlieb a cereálie).

5. Bobule a čerešne

Tieto plody obsahujú antokyanín, ktorý chráni mozog pred ďalším poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Majú tiež protizápalové vlastnosti a obsahujú antioxidanty a veľa vitamínu C a E.

6. Tekvica, tekvica, špargľa, paradajky, mrkva a repa

Táto zelenina, ak nie je prepečená, obsahuje vitamín A, folát a železo, ktoré pomáhajú pri poznávaní.

7. Omega 3

Ukázalo sa, že ľudia, ktorých strava obsahuje denne omega 3, majú o 26 % menšie riziko, že budú mať mozgové lézie, ktoré spôsobujú demenciu, v porovnaní s tými, ktorí ju nemajú. Tieto mastné kyseliny pomáhajú mozgu zostať v špičkovej forme. Omega mastné kyseliny môžete získať z rýb, ľanových semienok, olivového oleja (nie svetlicového) alebo užívaním kvalitného doplnku omega 3.

8. Mandle, kešu, vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy a pekanové orechy

Všetky tieto orechy obsahujú omega-3 a omega-6, vitamín E, folát, vitamín B6 a horčík.

9. Slnečnicové semienka a tekvicové semienka.

Tieto semená obsahujú zinok, cholín a vitamín E.

10. Škorica, šalvia, kurkuma a rasca.

Všetky tieto koreniny môžu pomôcť rozbiť mozgový plak a znížiť zápal mozgu, ktorý môže spôsobiť problémy s pamäťou. Okrem konzumácie vyššie uvedených potravín budete chcieť znížiť riziko chorôb, ktoré môžu spôsobiť starnutie vášho mozgu, ako je obezita, srdcové choroby, cukrovka a hypertenzia. Okrem znižovania zápalu tieto koreniny tiež pomáhajú kontrolovať hladinu glukózy v krvi, ktorá je dôležitá pri Alzheimerovej chorobe.

Ďalšie veci, ktorým sa treba vyhnúť, sú toxíny v jedle, vode, pôde a životnom prostredí, zbytočný stres, kofeín, drogy, alkohol a cukor.

Podporujte zdravé rozhodnutia, svedomitosť, pozitívne rovesnícke skupiny, čisté prostredie, cvičenie, udržiavanie si zdravej hmotnosti, 8 hodín spánku, zvládanie stresu a vďačnosť.