Zistite Svoj Počet Anjela

Zemiaková kaša s pestom a šľahačkou

  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 1 h 10 min
  • Aktívne: 25 min
  • Výnos: 6 porcií
  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 1 h 10 min
  • Aktívne: 25 min
  • Výnos: 6 porcií

Ingrediencie

Odznačiť všetko





škorpión samec leo samica

2 libry stredne hnedých zemiakov

Košér soľ



1/2 šálky hustej smotany



1 šálka plnotučného mlieka, zohriateho

1/2 až 1 tyčinka nesoleného masla pri izbovej teplote



1/2 šálky pesta



Čerstvo mleté ​​čierne korenie

11. apríla zverokruh

Smery

SLEDOVAŤ Pozrite sa, ako pripraviť tento recept.
  1. Vložte zemiaky do veľkého hrnca a pridajte toľko studenej vody, aby ste zakryli. Dochutíme soľou a privedieme do varu; varíme odkryté, kým zemiaky nezmäknú, asi 45 minút.
  2. Medzitým nalejte do misky hustú smotanu a šľahajte metličkou alebo ručným mixérom, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Odložte bokom.
  3. Zemiaky sceďte. Držte chňapkou alebo kuchynskou utierkou a ošúpte šupku, potom zemiaky presuňte do misy.
  4. Pridajte teplé mlieko a maslo do misy a roztlačte pomocou drviča na zemiaky alebo vidličkou (alebo prejdite zemiaky cez ryžovač alebo mlynček na jedlo, aby bola kaša jemnejšia). Primiešame šľahačku a pesto. Dochutíme soľou a korením.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: