Utratil som celú súpravu riadu a ľutujem, že som si nekúpil túto jednu panvicu

Kuchynský priestor neberiem na ľahkú váhu, a tak som veľa premýšľal nad mojím rozhodnutím investovať do nepriľnavého riadu. Žiaľ, nad kúpou som rozmýšľala dlhšie, ako produkty vydržali. O niekoľko poškriabaných, neuveriteľne ťažko čistiteľných hrncov a panvíc neskôr to bolo späť na rysovacej doske.
Odvtedy sa objavil alarmujúci výskum o plasty číhajúce v nepriľnavých nádobách 1 a potenciálne preniknúť do nášho jedla. Odhodlaní nekonzumovať plasty (a vždy sa im treba vyhýbať škodlivé PFA 2 ), veľa som skúmal najlepší netoxický riad .
Po ceste som bol predstavený Kilne’s Everything Pan . Verná svojmu názvu, táto panvica urobila doslova všetko pre moju hru na varenie (bez obáv z plastov, ťažkých kovov alebo toxických chemikálií). Nižšie sa dozviete, prečo si skutočne želám, aby som tento prevratný doplnok do mojej kuchyne urobil skôr.
8. októbra znamenie zverokruhu
Kilne Všetko Pan
140 dolárov

Čo milujem na panvici Všetko
Dizajn
Táto 11-palcová panvica je taká krásna, že ju nechávam na sporáku, aj keď nevarím. Nebudem klamať, je známe, že som ovplyvnený estetikou; ale je toho oveľa viac Všetko Pan než sa na prvý pohľad zdá.
Aj keď ma toxické chemikálie a plasty vystrašili zo štandardného nepriľnavého riadu, musím priznať, že žijem pre ľahké varenie na nepriľnavom povrchu. Ak ste sa niekedy pokúšali zoškrabať vajíčko zo starej panvice, budete vedieť, čo tým myslím.
Uľahčuje varenie
Všetko Pan spája to najlepšie z oboch svetov. Je vyrobený z netoxických materiálov s unikátnym keramickým nepriľnavým povrchom. A keď hovorím nepriľnavý, myslím tým vážne nelepivý. Vajcia skĺznu z tohto hladkého povrchu s ľahkosťou, ktorá mi prináša skutočnú radosť.
Myslíte si, že to znamená, že nemôžete dosiahnuť dobrý výsledok? Na moje potešenie som na tejto panvici opiekla veľa filetov z lososa a vždy mi zostala ideálna chrumkavosť.
Tiež som zistil, že povrch je odolnejší proti poškriabaniu ako väčšina ostatných, ale vyhol by som sa vareniu na tejto panvici s kovovými nástrojmi. Namiesto toho použite drevo alebo silikón. Pokrievka je tiež premyslene navrhnutá, so samonabíjacími bodkami na vnútornej strane, ktoré podporujú cirkuláciu vlhkosti pre rovnomernejšie uvarené jedlo.
Môžem to osobne potvrdiť a milujem spôsob, akým panvica uzamyká vlhkosť, keď restujem zeleninu alebo zeleninu.

A čistenie je ešte jednoduchšie
Ak myšlienka na varenie okamžite vyvolá strach z čistenia, radi zistíte, že táto panvica sa smiešne ľahko čistí. Od niekoho, kto pohŕda umývaním riadu (to som ja, ahoj), upratovanie trvá menej ako minútu, keď varím na panvici Všetko.
5252 anjelské číslo
Jednoducho ho utrite trochou mydla a vody a môžete ísť. Panvica je vhodná do umývačky riadu, ale túto metódu som netestoval.
Oh, a zahrieva sa super rýchlo.
Táto všestranná panvica sa zohrieva rýchlejšie ako ktorákoľvek iná, ktorú som kedy použil – natoľko, že výrazne skracuje môj celkový čas varenia. Túto rýchlosť značka pripisuje základni z feromagnetickej ocele. A čo viac, môžete dať celú panvicu (veko a všetko) v rúre pri teplote do 400 stupňov Celzia.
Opäť platí, že tento kuchynský nástroj robí všetko – a panvica a veko spolu vážia 4,21 libry, čo je oveľa ľahšie ako iné možnosti, ktoré som testoval, najmä v porovnaní s tými, ktoré sú bezpečné v rúre.

Aké materiály by mali byť vo vašom riade?
Pôvodne sa štandardný nepriľnavý riad vyrábal s hladkým teflónovým (alebo podobným) povlakom, ktorý obsahoval PFOA, toxín v per- a polyfluóralkylové látky (PFAS) 3 priemyselná chemická rodina.
Zatiaľ čo vedci a výskumníci stále diskutujú o tom, koľko expozície PFOA je potrebné na výrazné ovplyvnenie vášho zdravia, štúdie naznačujú, že tieto toxické chemikálie môžu spôsobiť hormonálne poruchy, reprodukčné problémy 4 , a niektoré druhy rakoviny 5 . Osobne je to viac než dostatočný dôvod, aby som sa tejto látke úplne vyhýbal.
Americké spoločnosti zaoberajúce sa riadom vo veľkej miere prestali používať tieto materiály – a hoci to prináša viac možností v netoxickom priestore, ukázalo sa, že je to trochu ohromujúce. Vedel som čo nie hľadať, ale aké materiály by mal Hľadám vo svojom riade?
Stavebný biológ a environmentálny poradca Ryan Blaser z Test My Home predtým povedal mindbodygreen 'Ak by som to nejedol, nenatieral si ním pokožku alebo by som to nedával svojim deťom, nepovažoval by som to za netoxické.'
Pokračoval: 'Čokoľvek, čo vás odvádza od vášho optimálneho zdravia, by som považoval za toxické.' Blaser a odborník na environmentálne zdravie na to myslia, Caroline Blazovský , navrhnite výber materiálov, ako je liatina, sklo, nehrdzavejúca oceľ, uhlíková oceľ a keramika. A čo je najdôležitejšie: Vyhnite sa všetkým nepriľnavým panviciam, ktoré nie sú jasne označené ako bez PFOA.
Všetko Pan je vyrobený bez PFOA, teflónu, niklu alebo iných ťažkých kovových komponentov. Má základňu z feromagnetickej ocele, rukoväť z nehrdzavejúcej ocele a porcelánový keramický povrch. Exteriér je silikónový matný lak a telo obsahuje hliník vysokej hrúbky.
Kilne Všetko Pan
140 dolárov
Jedlo so sebou
Či už varím s a súprava na rozvoz zdravých jedál alebo ľahké miešanie vajec Všetko Pan pomohla mi skrátiť čas strávený v kuchyni – a dala mi pokoj, pretože som vedela, že do svojho domova alebo jedla neprinášam škodlivé toxíny. Viacúčelová panvica je cenovo dostupnejšia ako mnohé podobné možnosti na trhu za pouhých 140 dolárov a vyniká kvalitou ďaleko nad tými, ktoré som skúšal.
17. január podpísať
Viac na túto tému

Tento balzam na slimáky som si priniesol do púšte a moja pokožka nikdy nevyzerala viac dewier
Jamie Schneider
viac Životný štýlPopulárne príbehy
Ako dosiahnuť, aby vaše vlasy rástli rýchlejšie: 8 prirodzených tipov na rast vlasov Feng Shui pre vašu spálňu: pravidlá, čo si vziať so sebou a čo vynechať Typy jogy: Sprievodca 11 rôznymi štýlmi Čo je to GABA: doplnky pre zdravie a ďalšie K-Beauty — Čo je to kórejská krása Plán stravovania s prerušovaným pôstom: Kedy a čo presne jesťZdieľajte So Svojimi Priateľmi: