Tenké a čipkované palacinky
V týchto palacinkách nie sú žiadne zložky na kysnutie, takže zostanú super tenké a ploché, ako palacinky.- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 35 min
- príprava: 10 min
- Cook: 25 min
- Výnos: asi 12 palaciniek
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 35 min
- príprava: 10 min
- Cook: 25 min
- Výnos: asi 12 palaciniek
Ingrediencie
Odznačiť všetko
2 šálky mlieka
2 veľké vajcia
22. február sign
4 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného a vychladnutého, plus ďalšie na potretie
1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
1 1/4 šálky viacúčelovej múky
3 lyžice cukru
čo znamená 11111
1/4 lyžičky soli
Maslo a javorový sirup alebo džem na servírovanie
Smery
- Vo veľkej mise šľaháme mlieko, vajcia, rozpustené maslo a vanilku, kým sa nespojí. Pridajte múku, cukor a soľ; šľahajte, kým nie je cesto hladké, bez hrudiek.
- Zohrejte strednú nepriľnavú panvicu na strednú teplotu; zľahka potrieme maslom. Pridajte 1/4 šálky cesta; otočte panvicou, aby ste dno pokryli tenkou vrstvou cesta. Varte, kým nie sú navrchu a po okrajoch jemne zhnednuté, asi 1 1/2 minúty. Jemne zdvihnite a preklopte palacinku pomocou gumovej špachtle; varte do zhnednutia na druhej strane, ešte asi 15 sekúnd. Preložíme na tanier a opakujeme so zvyšným cestom (panvicu nepotierame ďalším maslom). Preložíme na štvrtiny a podávame s maslom a sirupom alebo džemom.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
