Pečený ružičkový kel s citrónom, pancettou a parmezánom
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 10 min
- Cook: 20 min
- Výnos: 6 porcií
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 10 min
- Cook: 20 min
- Výnos: 6 porcií
Ingrediencie
Odznačiť všetko
2 libry ružičkového kelu, orezané a rozpolené pozdĺžne
4 unce pancetty, nasekané
3 lyžice extra panenského olivového oleja
18. január podpísať
1 strúčik cesnaku, mletý
Kóšer soľ a čerstvo nasekané čierne korenie
2 lyžice citrónovej šťavy
19. októbra znamenie zverokruhu
2 čajové lyžičky citrónovej kôry
Nastrúhaný parmezán na ozdobu
Smery
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Vo veľkej mise zmiešajte ružičkový kel, pancettu, olivový olej, cesnak a trochu soli a korenia. Klíčky rozložte v rovnomernej vrstve na plech alebo pekáč.
- Vložte do rúry a pečte, raz v polovici premiešajte, kým klíčky nezmäknú a mierne zhnednú, 18 až 20 minút.
- Vyberte z rúry a preložte do servírovacej misky. Premiešame s citrónovou šťavou a kôrou. Ozdobte nastrúhaným parmezánom.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
