Kukuričné ​​tortilla tacos s mletým morkom

  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 25 min
  • príprava: 10 min
  • Cook: 15 min
  • Výnos: 4 porcie
  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 25 min
  • príprava: 10 min
  • Cook: 15 min
  • Výnos: 4 porcie

Ingrediencie

Odznačiť všetko

Repkový olej na restovanie

1 žltá cibuľa, nakrájaná na kocky



29. januára kompatibilita so zvieratníkom

1 (1-librové) balenie mletého morčacieho mäsa

3/4 lyžičky mletého kmínu

Kóšer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

8 kukuričných tortíl

1 (8 uncový) balík strúhaného syra čedar

horoskop peňazí blížencov

1 hlava rímskeho šalátu, nastrúhaná

2 rómske paradajky nakrájané na kocky

Kyslá smotana, voliteľné

anjel číslo 76

Guacamole, voliteľné

Smery

  1. V hlbokej panvici na stredne vysokej teplote pridajte toľko oleja, aby bolo dno panvice úplne pokryté. Keď je olej horúci, pridajte cibuľu a duste, kým nebude priehľadná, asi 5 minút. Pridajte mletú morku a dochuťte rascou, soľou a korením. Varte, kým morka nezhnedne a nie je uvarená. Morčaciu zmes vyberte z panvice a panvicu vymažte. Morčaciu zmes rozdeľte medzi tortilly a preložte na polovicu. Do panvice pridajte viac oleja a potom opečte obe strany naplnenej tortilly v dávkach. Keď sú tacos uvarené, vložte do nich syr, potom strúhaný rímsky šalát a nakrájané paradajky. Ak chcete, každú tortillu naplňte kúskom kyslej smotany a guacamole.