Kukuričné tortilla tacos s mletým morkom
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 25 min
- príprava: 10 min
- Cook: 15 min
- Výnos: 4 porcie
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 25 min
- príprava: 10 min
- Cook: 15 min
- Výnos: 4 porcie
Ingrediencie
Odznačiť všetko
Repkový olej na restovanie
1 žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
29. januára kompatibilita so zvieratníkom
1 (1-librové) balenie mletého morčacieho mäsa
3/4 lyžičky mletého kmínu
Kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
8 kukuričných tortíl
1 (8 uncový) balík strúhaného syra čedar
horoskop peňazí blížencov
1 hlava rímskeho šalátu, nastrúhaná
2 rómske paradajky nakrájané na kocky
Kyslá smotana, voliteľné
anjel číslo 76
Guacamole, voliteľné
Smery
- V hlbokej panvici na stredne vysokej teplote pridajte toľko oleja, aby bolo dno panvice úplne pokryté. Keď je olej horúci, pridajte cibuľu a duste, kým nebude priehľadná, asi 5 minút. Pridajte mletú morku a dochuťte rascou, soľou a korením. Varte, kým morka nezhnedne a nie je uvarená. Morčaciu zmes vyberte z panvice a panvicu vymažte. Morčaciu zmes rozdeľte medzi tortilly a preložte na polovicu. Do panvice pridajte viac oleja a potom opečte obe strany naplnenej tortilly v dávkach. Keď sú tacos uvarené, vložte do nich syr, potom strúhaný rímsky šalát a nakrájané paradajky. Ak chcete, každú tortillu naplňte kúskom kyslej smotany a guacamole.