Zistite Svoj Počet Anjela

Instantné kotlíkové citrónové mrazené kura s orzom

Akonáhle odhalíte tajomstvo varenia mrazeného kurčaťa v Instant Pot, možnosti variácií budú nekonečné. Toto krémové citrónové kura s orzom si zaslúži večeru s priateľmi, hoci je také jednoduché, že sa z neho stane pravidelná týždenná nočná rotácia. Uistite sa, že postupujete podľa pokynov pre 10-minútové prirodzené uvoľnenie; rýchle uvoľnenie nám zanechalo suché a vláknité mäso.
  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 35 min
  • Aktívne: 15 min
  • Výnos: 4 porcie
  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 35 min
  • Aktívne: 15 min
  • Výnos: 4 porcie

Ingrediencie

Odznačiť všetko





2 lyžice nesoleného masla

8 uncí gombíkových húb, orezaných a nakrájaných na plátky



1 šalotka nakrájaná na tenké plátky



čo je 91. žalm

2 čajové lyžičky tymianových listov

8 uncí orzo (asi 1 1/3 šálky)



3 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka



Kôra a šťava z 1 citróna

2 mrazené kuracie prsia (6 až 8 uncí každé)



anjel číslo 153

Kóšer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie



8 šálok baby špenátu (asi 6 uncí)

1/4 šálky hustej smotany

1/4 šálky strúhaného parmezánu



Smery

  1. Nastavte 6-litrový instantný hrniec na prudko opražte a pridajte maslo (pozri poznámku pre kuchára). Keď sa roztopí, pridáme huby a varíme do zlatista a odparenia vody, asi 6 minút. Vmiešame šalotku a tymián a ďalej varíme, kým šalotka nezmäkne, asi 2 minúty. Vmiešame orzo, kurací vývar, citrónovú kôru a šťavu. Na orzo položíme kuracie prsia a bohato posypeme soľou a korením.
  2. Postupujte podľa pokynov výrobcu na uzamknutie veka a prípravu na varenie. Varte pod tlakom na 10 minút.
  3. Po dokončení cyklu tlakového varenia postupujte podľa pokynov výrobcu pre prirodzené uvoľňovanie. Po 10 minútach, dávajte pozor na zvyšnú paru, odomknite a odstráňte veko.
  4. Kurča premiestnite kliešťami na reznú dosku a nakrájajte priečne. Do orza vmiešame špenát, smotanu a parmezán. Dochutíme soľou a korením a podávame s kuracím mäsom.

Cookova poznámka

Nastavenia sa môžu na vašom Instant Pot líšiť v závislosti od modelu. Pozrite si príručku výrobcu.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: