Zistite Svoj Počet Anjela

Ak ste modrú matchu ešte nepočuli, pripravte sa - bude všade

Okrem čučoriedok je len veľmi málo modrých jedál, pokiaľ nepočítate zmrzlinu so žuvačkami, ktorá sa vám páčila v detstve, alebo koktaily vyvolávajúce kocovinu. Teraz sa však modrá matcha, takmer nadpozemský (ale úplne prírodný) prášok indigovej farby, ukazuje na sociálnych sieťach v podobe upokojujúcich tyrkysovo ladených „morských panien“ alebo „oceánskych“ smoothie misiek a elektricky modrého pečiva. A toto nádherné jedlo, ktoré je hodné sociálnych médií, zvádza ľudí svojou sirénovou piesňou o proklamovaných zdravotných výhodách.





Pre mňa je ťažké odvrátiť zrak - prvé, pretože pútavý aspekt tohto doplnku výživy je ťažké ignorovať, a dva, ako RDN, mi predpokladané zdravotné prínosy spôsobujú, že sa chcem pozrieť bližšie. Páči sa mi to, naozaj Zavrieť. Vidíte, navrhovatelia modrého matcha (ktorý si nemožno zamieňať s patentovaným extraktom spiruliny nazývaným „ Modrá mágia „Ďalšia vec) sľubujú, že má veľa rovnakých zdraviu prospešných vlastností ako jeho zelený náprotivok, zelený matcha. Toto je zaujímavé tvrdenie, pretože tieto žiarivé prášky sú vyrobené z dvoch úplne odlišných závodov. Zelená matcha sa vyrába z čajových lístkov ( Camellia sinensis ), zatiaľ čo modrá matcha je vyrobená z kvetu hrachového motýľa ( Clitoria principissae ).

Zelená matcha bola pre ľudí intenzívne študovaná zdravotné výhody . Čajové lístky (všetky čaje, čierne a zelené - vrátane zeleného matcha - pochádzajú z tej istej rastliny) obsahujú polyfenoly, ktoré sú spojené so zníženým rizikom rakoviny. Majú tiež katechíny, ktoré ponúkajú množstvo overených zdravotných výhod: boj proti a prevenciu poškodenia buniek, zlepšenie prietoku krvi, zníženie hladiny cholesterolu a krvného tlaku, zníženie rizika srdcových chorôb a podporu zdravia mozgu. Zelený čaj tiež obsahuje kofeín a tiež zlúčeninu zvanú theanín, ktorá má upokojujúci účinok a podporuje relaxáciu. Kombinácia týchto dvoch účinkov vyvoláva u niektorých ľudí, ktorí ju pijú, pocit „pokojného varovania“.



7. mája podpísať

Na druhej strane modrá matcha ešte nebola podrobne študovaná a doteraz bola študovaná iba na zvieratách. Ale skôr, ako začnete plakať v oceáne sĺz, nemusí to nutne znamenať, že vaša misa s morskou pannou na smoothie je úplne bez zdravotných výhod. Vieme, že modrá matcha obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré sa nazývajú antokyány a proantokyány. Obaja sú skúmané za ich možnú úlohu pri znižovaní rizika srdcových chorôb a rakoviny a za podporu kognitívnych funkcií a pamäti, o ktorých je už známe, zapojené pri podpore zdravého zraku a produkcie kolagénu. Jednoducho ešte nemáme definitívne vedecké dôkazy, ktoré by dokazovali všetky zdravotné prínosy modrej matchy pre človeka.



Dietológovia však takmer všeobecne súhlasia s tým, že konzumácia modrého matcha vám neuškodí. Ak si ho teda chcete vychutnať, vrhnite sa na to! Modrá matcha môže byť objednané online a je k dispozícii v niektorých obchodoch so zdravou výživou.

Nedávno som to skúsil sám a pridal som ho do smoothie, ktoré som zdieľal so svojou hosťujúcou širšou rodinou. Rozsudok? Aj keď som do svojho smoothie použil pomerne veľké množstvo, chuť bola takmer nepostrehnuteľná - nechutila mi až tak zemito ako niektoré zelené matcha čaje, ktoré som vyskúšal. Ale farba, ach farba ! To bola téma mnohých rozhovorov. Moja neter (ktorá rovnako ako ja miluje vedu) si myslela, že jasne modrá je hypnotizujúca, pretože v jej jedle vidíme tak málo tohto žiarivého odtieňa. Príroda je naozaj úžasná.



Odložím si čiapku s občerstvením a čiapku R.D., ak už pijete zelenú matchu pre jej zdravotné výhody, neodporúčam ju nahradiť modrou matchou. Stačí ho zahrnúť ako zábavný doplnok do vášho bežného režimu s čajom alebo smoothie, ktorý si zaslúži Instagram. Kto vie? Možno jedného dňa budú aj dietológovia všade spievať chválu modrej matchy!



Chcete vylepšiť svoju pravidelnú matchu? Vyskúšajte tieto jednoduché vylepšenia, ktoré vám pomôžu vyrovnať stres, vyliečiť črevá a vyvážiť hladinu cukru v krvi.

Chcete, aby vaša vášeň pre wellness zmenila svet? Staňte sa trénerom funkčnej výživy! Zaregistrujte sa ešte dnes a pripojte sa k našim nadchádzajúcim živým úradným hodinám.



Reklama

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: