Ako využiť každú časť pomaranča na získanie každého výživného produktu

Zima sa môže cítiť ako tmavá, sivá doba. Možno aj preto je citrusové ovocie v tomto ročnom období obzvlášť povznášajúci . Jeho nádherná pokožka a ovocie sú nielen farebné a voňavé, ale aj neuveriteľne výživné. A čo je najlepšie, každú časť je možné použiť nespočetnými spôsobmi. Oslávte Národný mesiac citrusov pomocou týchto 10 šikovných spôsobov, ako využiť jeden z mojich obľúbených: pomaranče!

pomarančová šupka

Väčšina z nás hodí svoje pomarančové šupky na ceste k hlavnej udalosti - ovociu vo vnútri. Šupka ale ponúka množstvo výhod. Obsahuje hesperidín , polyfenol, ktorý môže mať protirakovinové účinky. A tá úžasná aróma, ktorú cítite, keď olúpete pomaranč, pochádza z citrusového oleja, limonénu, v šupke, ktorý má protizápalové a protirakovinové účinky, špeciálne pre rakovina kože :

1.Infúzia nápoja:

Som si istý, že si to už urobil citrónovou vodou asi miliónkrát, ale čo tak oranžová voda? Môžete si urobiť jednoduchý nápojový nálev s pomarančmi tak, že ovocie nakrájate na kolieska a potom ich iba nakvapkáte do horúceho čaju, vody, kombuchy alebo piva. Môžete tiež jednoducho stlačiť oranžové kliny do nápoja.

dva.Naplnené liehoviny:

Áno, môžete si kúpiť ochutenú vodku, ale to je presne to, čo dostanete - vodku s pridanou pomarančovou alebo citrónovou príchuťou. Pripravte si svoju vodku s príchuťou DIY pomocou tejto ľahkej metódy.

• Použite a kanálový nôž alebo škrabku na zeleninu, aby ste vytvorili pásy pomarančovej kôry z dvoch kalifornských pomarančov.
• Vložte džúsy z oranžovej kôry a jednu fľašu vodky do veľkej nádoby; zakryjeme a zatrasieme.
• Nechajte lúhovať niekoľko dní, kým nedosiahnete požadovanú chuť, potom preceďte cez gázu alebo jemné sitko. Vodku je možné skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke.

3.Kandizovaná pomarančová kôra:

Nielen, že kandizovaná citrusová kôra je vynikajúcou pochúťkou, ale je to aj inteligentný spôsob, ako obmedziť plytvanie potravinami!

december 21 znamenie zverokruhu

• Odstráňte pomarančovú kôru a dužinu (biela časť pod kožou) na štyri kúsky. Potom ich nakrájajte na prúžky.
• Vložte prúžky na 15 minút do vriacej vody, potom sceďte.
• Vo veľkom hrnci skombinujte 1½ šálky cukru a 3 šálky vody. Premiešame a privedieme k varu.
• Do zmesi uložte prúžky pomarančovej kôry a duste ich 30 minút, kým nie je kôra veľmi mäkká. Vypustite a odložte sirup (uložte do chladničky), aby ste osladili koktaily, čaj a ďalšie!
• Hodte šupky s ďalším cukrom a ukladajte na plech vystlaný pergamenom, kým nie je cukor úplne suchý, tri hodiny alebo cez noc. A samozrejme ich pre ďalšiu dobrotu môžete namáčať v rozpustenej tmavej čokoláde! Tieto sú fantastickým domácim darčekom.

pomarančový džús

Základom raňajok je prírodne sladká šťava z pomaranča, ktorá je nabitá zdraviu prospešnými látkami. Pohár s objemom 8 uncí poskytuje 420 mg draslíka zdravého pre srdce, 41 mikrogramov folátu, čo je nevyhnutné pre budúce mamičky, plus viac ako 100% vašej dennej hodnoty pre imunitne podporujúci vitamín C. .

1.Chuťové kocky:

Vytvorte kocky ľadu s čerstvým lisovaným kalifornským pomarančovým džúsom a nakvapkajte ich na čaj, vodu, limonádu alebo smoothies . Je to jednoduchý spôsob, ako zvýšiť chuť vášho nápoja a pridať kopu vitamínu C!

dva.Pripravte si pečivo:

Trocha čerstvého pomarančového džúsu dodá košíkom, vdolkom a rýchlemu chlebu šmrnc. Polovicu tekutiny v recepte môžete nahradiť čerstvým pomarančovým džúsom. Napríklad, ak recept vyžaduje ½ šálky mlieka, vymeňte polovicu z nich za ¼ šálky pomarančového džúsu. Môžete tiež ľahko pripraviť glazúru na pečivo s OJ, práškovým cukrom, trochou rozpusteného masla a pomarančovou kôrou (ďalšie nápady nájdete nižšie).

3.Oživte marinády a dresingy:

Kuracie, rybie, hovädzie, bravčové a tofu môžu všetci získať chuťovú príchuť vďaka pikantnému citrusu marináda . Kombinujte čerstvý pomarančový džús s extra panenským olivovým olejom, cesnakom, čerstvým zázvorom, čerstvými bylinkami, soľou a korením.

Oranžová kôra

Kôra z pomaranča je iba farebná vonkajšia časť šupky a môže tak pridať príchuť toľkým veciam. Najlepšie ho odstránite citrusovým zesterom.

1. Pomarančovú kôru pridajte do jedál z morských plodov, kuracieho mäsa, obilia a zeleniny. Počas varenia jednoducho nastrúhajte kôru cez panvicu.
2. Osviežte chuť ľubovoľného smoothie pridaním pomarančovej kôry.
3. Vychutnajte príchuť fľaškového šalátového dresingu a majonézy s čerstvou pomarančovou kôrou.
4. Muffiny, rýchle pečivo, palacinky a vafle - to všetko môže mať prospech z pomarančovej kôry v cestíčku. A vždy môžete pridať ešte trochu navrch pre farbu!

Chcete, aby vaša vášeň pre wellness zmenila svet? Staňte sa trénerom funkčnej výživy! Zaregistrujte sa ešte dnes a pripojte sa k našim nadchádzajúcim živým úradným hodinám.

14. júna znamenie

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: