Grilovaný kukuričný klas s čili-limetkovým maslom a syrom Cotija
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 10 min
- príprava: 5 min
- Cook: 5 min
- Výnos: 6 porcií
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 10 min
- príprava: 5 min
- Cook: 5 min
- Výnos: 6 porcií
Ingrediencie
Odznačiť všetko
6 klasov v šupke
1 šálka nesoleného masla pri izbovej teplote
prihlásiť sa na 22. novembra
1 polievková lyžica čili prášku
2727 anjelské číslo
1 lyžička kajenského korenia
Šťava z 3 limetiek
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
najlepšia kariéra pre ryby
1 šálka syra cotija alebo syra feta
Smery
- Rozohrejte gril na stredne vysokú teplotu. Grilujte kukuricu v šupke, kým šupka nezačne černieť, asi 3 minúty z každej strany.
- Zmiešajte maslo, čili prášok, kajenské korenie, limetkovú šťavu a trochu soli a čierneho korenia v miske, kým sa nezapracuje.
- Olúpte kukuričné šupky a nechajte ich počas jedenia použiť ako rúčky. Potrieme čili-limetkovým maslom celú kukuricu. Ozdobte syrom cotija.