Grilovaný kukuričný klas s čili-limetkovým maslom a syrom Cotija

  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 10 min
  • príprava: 5 min
  • Cook: 5 min
  • Výnos: 6 porcií
  • Úroveň: Jednoduché
  • Celkom: 10 min
  • príprava: 5 min
  • Cook: 5 min
  • Výnos: 6 porcií

Ingrediencie

Odznačiť všetko

6 klasov v šupke

1 šálka nesoleného masla pri izbovej teplote



prihlásiť sa na 22. novembra

1 polievková lyžica čili prášku

2727 anjelské číslo

1 lyžička kajenského korenia

Šťava z 3 limetiek

Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

najlepšia kariéra pre ryby

1 šálka syra cotija alebo syra feta

Smery

  1. Rozohrejte gril na stredne vysokú teplotu. Grilujte kukuricu v šupke, kým šupka nezačne černieť, asi 3 minúty z každej strany.
  2. Zmiešajte maslo, čili prášok, kajenské korenie, limetkovú šťavu a trochu soli a čierneho korenia v miske, kým sa nezapracuje.
  3. Olúpte kukuričné ​​šupky a nechajte ich počas jedenia použiť ako rúčky. Potrieme čili-limetkovým maslom celú kukuricu. Ozdobte syrom cotija.