Grilované jahňacie kotlety s balsamikovou redukciou
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 15 min
- príprava: 5 min
- Cook: 10 min
- Výnos: 4 porcie
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 15 min
- príprava: 5 min
- Cook: 10 min
- Výnos: 4 porcie
Ingrediencie
Odznačiť všetko
2 libry jahňacieho mäsa nakrájaného na kotlety, 3 kotlety na osobu
Soľ a korenie
znamenie zverokruhu 20. marca
1 1/2 šálky balzamikového octu
3 lyžice hnedého cukru
október horoskop znamenia
3 vetvičky čerstvého rozmarínu, nasekané nadrobno
2 strúčiky cesnaku, rozdrvené a rozpukané od šupiek
Smery
- Predhrejte brojlera. Umiestnite kotlety na panvicu na brojlery.
- V malom hrnci zmiešajte ocot, cukor, rozmarín a cesnak. Priveďte do varu a znížte teplotu na minimum. Varte 10 minút, aby omáčka zhustla. Odstráňte cesnak.
- Kotlety grilujte 5 minút z každej strany na stredne pečené. Kotlety ochutíme soľou a korením. Kotlety preložíme na teplý servírovací tanier a pokvapkáme balzamikovou rozmarínovou redukciou.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
