Fazuľové struky s cesnakom
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 17 min
- príprava: 12 min
- Cook: 5 min
- Výnos: 8 porcií
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 17 min
- príprava: 12 min
- Cook: 5 min
- Výnos: 8 porcií
Ingrediencie
Odznačiť všetko
strelec muž Kozorožec žena
1 1/2 libry francúzskej fazule (haricots verts), oba konce odstránené
Košér soľ
2 lyžice nesoleného masla
1 lyžica dobrého olivového oleja
2 až 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
3. novembra znamenie
Čerstvo mleté čierne korenie
Smery
- Blanšírujte fazuľu vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou len 1 1/2 minúty. Okamžite sceďte a ponorte do veľkej misy s ľadovou vodou, aby ste zastavili varenie. Keď vychladnú, scedíme a odložíme.
- Maslo a olivový olej zohrejte vo veľmi veľkej panvici na strednom ohni a cesnak opekajte 1 až 2 minúty, občas premiešajte, kým jemne nezhnedne. Pridajte fazuľu, posypte soľou a korením a premiešajte. Fazuľové struky prehrejte a podávajte.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: