Špagety s klobásovo-hubovou omáčkou
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 10 min
- Cook: 20 min
- Výnos: 4 porcie
- Informácie o výžive
- Nutričná analýza
- Na jednu porciu
- Kalórie
- 705
- Celkový tuk
- 38 gramov
- Nasýtený tuk
- 14 gramov
- Cholesterol
- 85 miligramov
- Sodík
- 792 miligramov
- Sacharidy
- 68 gramov
- Vláknina
- 4 gramy
- Proteín
- 26 gramov
- Úroveň: Jednoduché
- Celkom: 30 min
- príprava: 10 min
- Cook: 20 min
- Výnos: 4 porcie
- Informácie o výžive
- Nutričná analýza
- Na jednu porciu
- Kalórie
- 705
- Celkový tuk
- 38 gramov
- Nasýtený tuk
- 14 gramov
- Cholesterol
- 85 miligramov
- Sodík
- 792 miligramov
- Sacharidy
- 68 gramov
- Vláknina
- 4 gramy
- Proteín
- 26 gramov
Ingrediencie
Odznačiť všetko
Košér soľ
12 uncí špagiet
3 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
797 anjelské číslo
3/4 libry sladkej alebo pikantnej talianskej klobásy, bez črievka
1 8-uncový balík nakrájaných zmiešaných húb
Čerstvo mleté korenie
3 lyžice paradajkovej pasty
1 lyžička nasekaného čerstvého rozmarínu
1/4 šálky hustej smotany
Strúhaný parmezán na polevu (voliteľné)
Smery
Vyskúšajte tento kurz varenia teraz
Vyskúšajte tento kurz varenia terazSledujte triedu
28 m Jednoduché 97 %TRIEDA- Hrniec s osolenou vodou privedieme do varu. Pridajte špagety a varte podľa pokynov na etikete. Odložte si 1/2 šálky vody na varenie, potom sceďte.
- Medzitým zohrejte 1 čajovú lyžičku olivového oleja na veľkej nepriľnavej panvici na strednom ohni. Pridajte klobásu a varte, rozbíjajte ju drevenou vareškou, kým nezhnedne, asi 5 minút. Preložíme do misky.
- Pridajte zvyšné 2 čajové lyžičky olivového oleja na panvicu a zvýšte teplotu na stredne vysokú. Pridajte huby, dochuťte soľou a korením a varte 3 až 4 minúty, kým jemne nezhnednú. Vmiešame paradajkový pretlak a rozmarín a varíme za stáleho miešania 1 minútu. Vráťte klobásu na panvicu, potom pridajte smotanu a 1 šálku vody; priveďte do mierneho varu a varte do mierneho zhustnutia, 8 až 10 minút. Dochutíme soľou a korením.
- Pridajte špagety na panvicu a premiešajte omáčkou, v prípade potreby pridajte trochu vody na varenie, aby sa uvoľnila. Ak chcete, pridajte strúhaný parmezán.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
